Au Mexique, l’objectif recherché est de pérenniser la production de régimes dans les régions où elle est déjà implantée, d’accompagner le renouvellement des plantations et leur expansion là où elles peuvent contribuer à une amélioration des conditions de vie des populations rurales sans avoir d’impact négatif sur l’environnement ou sur la sécurité alimentaire.
L’objectif pour le pays est de diminuer la part d’huile de palme importée au bénéfice d’une production domestique génératrice d’un développement économique et d’emplois. Pour les entreprises consommatrices d’huile de palme au Mexique (agroalimentaire, biofuel...), une augmentation de la production domestique aura pour conséquence des économies sur les importations alliées à une meilleure traçabilité des produits. Le démonstrateur montrera la pertinence de nos outils et d’une approche globale de la filière aux partenaires de PalmElit permettant ainsi la réplication du projet.